餐廳失控夜(Boiling Point) 線上看，共有0則短評、瀏覽11229次 - 推薦觀看 - 提供最新電影資訊，電影導演、卡司、片長、劇情、預告片、短評、線上看、各大影城時刻表等等...包括NETFLIX 線上看.LiTV影視 線上看.LINE TV 線上看.PTTPLAY 線上看.iMovie4U 線上看.MoMoVOD 線上看.Gimy劇迷 線上看.Gimy劇迷 線上看.myVideo 線上看.楓林網 線上看.friDay影音 線上看.愛奇藝 線上看.MOVIE FFM 線上看.
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餐廳失控夜【電迷】
Boiling Point
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2025-05-10
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餐廳失控夜導演介紹
菲利普巴倫提尼(PhilipBarantini)
餐廳失控夜卡司介紹
史蒂芬葛拉翰(StephenGraham)、薇娜塔羅賓森(VinetteRobinson)、傑森佛萊明(JasonFlemyng)
餐廳失控夜片長介紹
01時32分
餐廳失控夜預告片觀看
預告片無法觀看請點我
餐廳失控夜劇情簡介介紹
★BAFTA英國影藝學院4項大獎提名
★榮獲BIFA英國獨立電影獎最佳女配角獎 一年之中最忙碌的這個夜晚，在倫敦熱門餐廳掌控大局的主廚安迪瓊斯（史蒂芬葛拉翰飾），小心翼翼地在他繁重的工作與私人的困境之間找到解決之道。
然而意外造訪的衛生局稽查員、爆掉的訂位桌數、對工作不滿的屬下、搞不清楚狀況的老闆、難搞的網美客人...種種的突發狀況，讓安迪處於崩潰邊緣，他試圖在一切之中取得平衡，但所有的危機似乎都將一觸即發...
【關於電影】
混亂餐廳場景拍攝令人驚豔一鏡到底 完整呈現最驚心動魄的一夜菲利普巴倫提尼餐廳服務12年後當導演 背後的故事激勵人心 《餐廳失控夜》導演菲利普巴倫提尼以一鏡到底拍攝手法流暢，吸引許多國際影評人的一致讚賞，同時也入圍了英國奧斯卡（英國影藝學院電影獎BAFTA）四項大獎提名：「最佳英國電影」、「傑出新導演、編劇、製片獎」、「最佳男主角獎」與「最佳選角指導獎」。
由於拍攝場景是在倫敦知名餐廳，時間剛好是耶誕節前最忙碌的一夜，攝影機的運作與演員天衣無縫的配合，讓菲利普巴倫提尼一戰成名，但是這背後的辛酸卻不足為外人道。
菲利普巴倫提尼當了25年的演員。
但是卻一直沒沒無聞，為了求溫飽他一方面也只能在餐廳打工，花了10年的時間從最底層的員工做起，一路爬到主廚的地位。
但是他一直想要當導演這個夢想卻遲遲不敢去爭取，深陷缺乏自信做好導演工作的泥沼。
他說：「直到五、六年前母親突然過世，讓我幡然醒悟人生如此之短，不如就奮力一搏吧！
」於是他先嘗試拍攝20分鐘一鏡到底的同名短片《BoilingPoint》，當時也順利吸引了英國知名演員史蒂芬葛拉翰加入主演行列，經歷了三年的時間最後才能完成這部長片《餐廳失控夜》的製作。
租借餐廳三週只為排練 讓演員到一星米其林餐廳見習主廚姿態為躲避鏡頭導演、化妝師見縫插針 導演還得忍住不喊卡 演員為了演戲的夢想去餐廳打工好像是司空見慣的事情，但是菲利普笑著說：「我們的演員中沒人曾經做過餐廳服務業，所以為了排練特別租借餐廳三個禮拜，他們只有週末才能營業，但是即使週末時間，演員們還是不得閒必須去餐廳當影子服務生，藉此觀察自己戲中在工作的樣貌。
」至於飾演廚師的演員們則被導演「遣送」到另外一家米其林一星餐廳，因為無法真正讓他們成為廚師，所以導演要求他們去模仿廚師們說話和動作包括煮食、切菜等方式和姿態。
拍攝《餐廳失控夜》時，工作人員與導演都要找地方躲避鏡頭，甚至導演只能躲在另外一個偽裝的牆後看小螢幕來觀察演員表演，但是即使這樣導演也要忍住不能喊Cut。
而演員的妝髮人員也只能趁著攝影鏡頭沒有拍到他們時趕快補妝，跑來跑去緊張的樣子經常讓導演忍俊不住。
史蒂芬葛拉翰曾與史柯西斯合作《失控夜》他從未有過的拍戲經驗進行一週五天不斷演練疫情攪局只有三次全片onetake演出機會 戲齡超過30年的史帝芬葛拉翰，曾經跟金獎導演馬丁史柯西斯合作過《愛爾蘭人》《紐約黑幫》等片，也參與過《神鬼奇航》系列電影與《火箭人》等好萊塢大片，但演出《餐廳失控夜》卻讓他覺得這是演藝生涯最難忘的一部電影。
他在片中飾演一名因為各種突發狀況而焦頭爛額的主廚，由於一鏡到底所以不能停機、不能重來、導演不喊卡，鏡頭一路跟著他在如同地獄般的狹窄廚房來回移動，絕對是他最大挑戰的電影！
而女配角薇娜塔羅賓森在片中擔任葛拉翰的得力助手，由於面對各方壓力最後心生不滿，也造成兩人齟齬，精湛演出讓薇娜塔獲得英國獨立電影協會最佳女配角獎。
由於全片只有一次機會完整演出，在反覆不斷的演練中，葛拉翰說：「每一個工作人員和演員都戰戰兢兢，沒有人想要不小心摔掉盤子或忘詞，所以每個人都會互相幫忙，那種能量讓我們產生革命情感。
」本來他們還希望有更多時間排練能夠讓表演更順暢，但是沒想到拍攝期間疫情來得又猛又急，最後只剩一次完整take機會讓他們完成全片。
導演感動流淚地說：「在第一波疫情嚴峻的時間中有些工作人員和演員被迫離開，因為整個工作環境真的非常擁擠。
但是還好最後一次非常完美，真的太開心了！
」
餐廳失控夜時刻表
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